ヤマブキ酢

創業明治42年。大雪山の麓、北海道旭川市で長きに渡り受け継がれた味。 一般的なお酢に比べて酸度の濃い山吹酢はヤマブキ有限会社が製造する伝統のお酢です。

創業明治42年。大雪山の麓、北海道旭川市で長きに渡り受け継がれた味。 111年の長きに渡り、ほぼ北海道でのみ流通してきたヤマブキ有限会社が製造する伝統のお酢、 「山吹酢」と「チェリー酢」。

旭川市内の９割のスーパーで販売されており、これまで旭川市ローカルの環境で、皆に愛されてきました。

一般的なお酢に比べて酸度の濃いこの歴史あるお酢を「MUSUBI」のWEBサイトで、ヤマブキ有限会社の販売代理店である株式会社ビオライトニングが、販売致します。

【株式会社ビオライトニング】
株式会社ビオライトニングは、安心・安全で美味しい食材や商品・サービスが、皆さまにとってもっと身近になる環境を創造していく会社です。ビオ（Bio）はオーガニックを、ライトニング（Lightninng)は雷光を意味し、オーガニックな文化に光を当て、日本に電撃的に広めていくという起業理念に由来します。

”本当の豊かさとは何か？”を問い続け、真に豊かな生活、豊かな社会の創造をミッションと考えています。このミッションを通して、新しい食文化の創造と啓蒙、豊かなまちづくり、農業支援、さらには持続可能な地球環境への貢献も目指してゆきます。

国内の食文化に新しい光を灯し育てると同時に、海外との橋渡しも行いながら、”真の豊かさ”を追求していきます。

株式会社ビオライトニング
東京都港区北青山2-7-13
プラセオ青山ビル３F