NIDO
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NIDO

オーナーシェフ戸羽が長年修行したエミリアロマーニャ州など北イタリア各地の本格イタリア郷土料理をご提供。


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品川区大井町の隠れ家イタリアン。

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コンセプトは「気軽に楽しめるイタリア郷土料理とイタリアワインのお店」
普段着で日常的に立ち寄れる雰囲気のお店です。


オーナーシェフの修業先である“美食の街”エミリアロマーニャ州をはじめとした北イタリア各地の伝統的な郷土料理を素材にこだわってご提供。自家製のパスタが名物です。料理との相性を考えたソムリエ厳選のワインをご用意しております。

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店名の由来はイタリア語で「巣」。「憩いの場」という意味合いもあるように、住宅地でひときわ目を惹く目印のアイビーやアンティークレンガや古材でつくられたおしゃれな雰囲気の店内は、あたたかく居心地の良い上質空間。お店では、料理との相性を考えたソムリエ厳選のワインをご用意しております。


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【在日イタリア商工会議所より、2019イタリアンレストラン品質認証マーク「AQI」取得】

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NIDO(ニド)
東京都品川区大井1丁目55−12 ベルフルーレ
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13182449/
03-6303-7499




出品者のカテゴリー

出店者の商品件数: 7

1,000 
長時間調理のイタリア風ローストポークをご家庭で! 柔らかさ、まろやかな甘み、ジューシーさを兼ね備えた、熊本県産の美味しい豚肉『天草ポーク』 天草ポークのバラ肉にニンニクやハーブをロール丈に巻き込み、低温調理で12時間。 そのあとに表面をガリッと焼き上げました!...

"【NIDO大人気メニュー!】熊本県産 天草ポークのポルケッタ ~イタリア風ローストポーク~" の最低購入数は 1 です.

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1,200 
ほうれん草を練りこんだ自家製のラザニア生地、NIDO自慢のボロネーゼソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズを7層に重ね焼き上げた、ボローニャの伝統料理、そしてNIDOの名物料理「ラザニア」です! 真空パックにしてお届けします!...

"【NIDO名物!緑のラザニア】ボローニャ風 ラザニア" の最低購入数は 1 です.

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700 
(パスタソースです。パスタは付きません。) 美食の街として知られる、イタリア エミリア・ロマーニャ州の州都ボローニャで生まれた伝統的なミートソース! 粗挽きの牛肉や豚肉、生ハムやモルタデッラハム、パルミジャーノチーズの皮、しっかり炒めた香味野菜と赤ワインでじっくり5時間煮込みました。...

"【NIDO人気No.1!】伝統のラグー・アッラ・ボロネーゼ ~本場仕込のボローニャ風ミートソース~" の最低購入数は 1 です.

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700 
北海道 十勝の稀有な好条件が育む絶品マッシュルーム「とかちマッシュ」をふんだんに使ったクリームソースベースにイタリア産トリュフをたっぷり加えた贅沢なパスタソースです! 湯煎で温めてパスタにかけるだけ! 牛乳で延ばしてポタージュとしてもお召し上がれます! マッシュルーム スライス付き...

"【NIDO×MUSUBI限定商品!】10種野菜のオルトラーナ ~パルマの菜園風トマトソース~" の最低購入数は 1 です.

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800 
北海道 十勝の稀有な好条件が育む絶品マッシュルーム「とかちマッシュ」をふんだんに使ったクリームソースベースにイタリア産トリュフをたっぷり加えた贅沢なパスタソースです! 湯煎で温めてパスタにかけるだけ! 牛乳で延ばしてポタージュとしてもお召し上がれます! マッシュルーム スライス付き...

"【NIDO×MUSUBI限定商品!】北海道十勝産 絶品マッシュルーム「とかちマッシュ」とトリュフのクリームソース" の最低購入数は 1 です.

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3,200 
NIDO自慢のイタリア産 生ハム、サラミ盛り合わせにオリーブマリネとパルミジャーノチーズ。 生ハム、サラミ類は8~9種類。 産地、熟成期間、メーカーにもこだわってセレクトし、店舗にてそれぞれ適した薄さにスライスしています。 (ある日のプレート) ・パルマ産生ハム 最上級!24ヶ月熟成ゴールドラベル...

"【NIDO_誕生日会やホームパーティーにオススメ!】イタリア産 生ハム、サラミ、オリーブ、パルミジャーノチーズの盛り合わせ" の最低購入数は 1 です.

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600 
ホクホク感とあとを引く甘さが特徴で、そのホクホク感を活かし小麦粉の量を最小限に抑えることで栗マロン南瓜の良さを残したカボチャ感たっぷりの美味しいニョッキが完成しました! ニョッキの材料は、皮ごと裏漉しした栗マロン南瓜、茨城のこだわり卵「奥久慈卵」、小麦粉はイタリア産(Molino dalla...

"【NIDO_究極の南瓜!完全無添加ニョッキ】北海道 栗山町産 『栗マロン南瓜のニョッキ』" の最低購入数は 1 です.

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