カートは空です
アムール
https://www.amourtokyojapan.com/
Amour
本場フランスで修行し、数々の賞を受賞したシェフ後藤祐輔。和の心とフンチの技術が際立つ料理は絶品
フランスや日本の名店にて修行を積んだ後藤シェフのフレンチガストロノミー、アムール。
紅葉等の季節を感じる木々やハーブたちが植わる小さな庭を抜けて入る店内は、東京の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の洋風邸宅
日本にいるからこそ、日本人だからこそ作れる料理」を基軸に各地の四季折々の食材を繊細かつ優美に表現しています。
窓から見える景色とともに、後藤シェフの表現する「ジャパニーズフレンチ」を五感で存分にお楽しみいただけたらと思います。
