カンパーニュ(1/4サイズ)

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GARDEN HOUSE CRAFTS
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配送可能日
28日 1日 2日 3日 4日 5日 6日

OPENOPEN当初から毎日継いでいる自家製ルヴァン種のみで、発酵に16時間以上、オーブンで50分ほどかけてじっくりと焼かれたガーデンハウスクラフツ(GHC)の定番商品。石臼で引かれた4種類の国産小麦をブレンド。程よい酸味と旨みのある甘味が、絶妙のハーモニーを醸し出す外はパリパリで、中は弾力のあるもちもちとした仕上がりのパンです。